• Incl. installatie & 2 jaar garantie!
UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
  • UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN XESW-03HS-EDDN
Black Friday

Inclusief installatie!!!

UNOX BAKERLUX SPEED.Pro™ HIGH SPEED OVEN (400V)

€ 6.600,00
€ 4.950,00 -25% korting
Exclusief BTW

De Bakerlux Speed.Pro is de eerste bake-off high-speed oven ooit.
De Speed.Pro is te gebruiken als bake-off oven én als high-speed oven
2 apparaten in 1 die snelheid combineert met kwaliteit en maximale winst.

VRAAG EEN VRIJBLIJVENDE DEMO BIJ U OP LOCATIE AAN (België en NL)!

Aantal
Op voorraad (Installatie binnen 2 werkweken)



UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

  • ADAPTIVE.CookingTM: past automatisch de kookparameters aan om herhaalbare resultaten te verzekeren
  • SMART Voorverwarmen: stelt automatisch de temperatuur en de voorverwarmingsduur in
  • AUTO.Soft: beheert de temperatuurstijging om deze gevoeliger te maken

UNOX INTENSIVE COOKING

  • DRY.Plus-technologie: haalt vocht uit de bakkamer
  • AIR.Plus: ventilator met keerkoppeling en 2 instelbare snelheden
  • SPEED.Plus: genereert microgolven en verdeelt ze gelijkmatig door de bakkamer

DATA DRIVEN COOKING

  • Wifi verbinding Ethernet-verbinding ddc.unox.com: volg het gebruik in realtime, maak en verzend recepten van uw pc naar uw ovens
  • DDC Statistieken: analyseer, vergelijk en verbeter uw ovengebruik en verbruiksgegevens
  • DDC.App: bewaak uw verbonden ovens in realtime vanaf uw smartphone
  • DDC.Coach: het analyseert de manier waarop u de oven gebruikt en stelt u nieuwe gepersonaliseerde recepten voor

MANUAL BAKING

  • Heteluchtkoken van 30° C tot 260° C
  • Heteluchtkoken + magnetron van 30° C
  • Maximale voorverwarmtemperatuur 260° C

ADVANCED AND AUTOMATIC COOKING

  • PROGRAMMA'S: sla tot 896 programma's op met hun naam, afbeelding of handgeschreven signatuur
  • CHEFUNOX: kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in
  • SPEEDUNOX: kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in voor de snelheidsstand 9 bakstappen 24 snelle programma's (12 SPEED en 12 BAKE)

EXTRA FUNCTIES

  • Voorverwarmtemperatuur tot 260 ° C - instelbaar door de gebruiker voor elk programma
  • Weergave einde kooktijd Kookmodus «HOLD» vasthouden en continu werken «INF»
  • Visualisatie van de nominale waarde van de temperatuur van de bakkamer
  • Temperatuureenheden weergegeven in ° C of ° F

PRESTATIES EN VEILIGHEID

  • Protek.SAFETM: Absorptie van elektrische energie
  • Protek.SAFETM: Koele externe oppervlakken
  • Afgeronde roestvrijstalen AISI 304 kookkamer
  • Bakkamer met geïntegreerde baksteunen
  • Visuele weergave van de bakstatus door middel van meerkleurige LED's
  • Bedieningspaneel met waterbestendigheidscertificering - IPX3
  • Geïntegreerd filter onder de deur
  • Veiligheidsthermostaat
XESW-03HS-EDDN

Specificaties

Capaciteit Bake
3 bakplaten 460 x 330mm
Capaciteit Speed
1 grillplaat 450 x 330mm
Vermogen voor luchtverwarming
3,35 kW
Magnetronvermogen
2,16 kW
Elektrisch vermogen
6,6 kW
Deur opening
Van boven naar beneden
Type slot
Handmatig
Breedte
600mm
Diepte
797mm
Hoogte
541mm
Voltage
380 V~ 3N
Niveau's
3 Niveau
Gastronorm
460x330mm
Uitvoering
Elektrisch
Gewicht
88 Kg

Downloaden

Brochure - XESW-03HS-EDDN

UNOX Bakerlux Speed.Pro High Speed Oven

Downloaden (1.99M)

Bijpassende UNOX artikelen die andere klanten ook kochten:

Black Friday

Inclusief installatie!!!